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    • 竹笋的营养知识详细介绍

      竹笋知识介绍:竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。竹的种类很多,毛竹是其中。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或
      发布时间:2018-09-28   点击次数:44

    • 常吃竹笋好处多多,但不能和这4种食物同吃

      竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋食品是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为“刮油菜”,是一种有效的减肥保健佳蔬。常吃竹笋好处多多,但不能和这4种食物同
      发布时间:2018-06-14   点击次数:113

    • 竹笋上面的“小红痣”,大多数人都不知道是什么,真大开眼界!

      竹笋从植物界角度解释“竹笋的嫩芽”,也称为笋。按季节可分为冬笋和春笋,按品种可分为毛竹笋、雷竹笋、冬笋、苦竹笋等,竹子品种不同,竹笋也就不同,目前已知品种达到1000余种。竹笋本身就是“舌尖上的美食”,中国作为美食大国,当然对吃也很有讲究,
      发布时间:2018-05-25   点击次数:45

    • 五月吃竹笋,有养脑护肝,活血,防癌,提高抗病能力功效

      竹笋,美味又营养,养脑又营养生,相信很多人都爱吃,竹笋食品厂家带大家一起看看竹笋有那些功效吧!竹笋含有、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、锌,锰等人体所需营养成分,竹笋价值非常高。具有清热解毒、利尿消炎、养肝护脏护脑,祛风止痛
      发布时间:2018-05-11   点击次数:23

    • 春笋与冬笋的区别你都知道吗

      平常我们吃笋,基本没有注意过自己吃的到底是春笋还是冬笋,但是这两种笋还是可以根据季节变化分别出来的,尤其在春冬交界的时候,最不好分清,那么春笋与冬笋有什么区别呢?竹笋食品厂家告诉你1、春笋与冬笋的区别:上市时间不同冬笋是立春前还没有出土的南
      发布时间:2018-05-04   点击次数:23

    • 食春笋讲功效 这六种不能忽视

      在现在的季节,如果不吃点春笋是对不起自己的身体,因为食春笋的功效是很多而且很有效的。那么吃春笋有哪些功效作用呢?竹笋食品厂家带大家了解一下吧功效1:有助消化春笋是一种含有丰富纤维物质的食物,如果自身有便秘或者消化不良症状的患者,可以适当吃些
      发布时间:2018-05-03   点击次数:28

    • 如何挑选苦竹笋

      新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性,是餐桌佳肴??嘀袼癫裨?月~7月份,产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋,竹笋食品厂家在长期实践中创造出多种苦竹笋保鲜新方法,现介绍如下:方法/步骤选购鲜嫩优质笋正常的鲜嫩
      发布时间:2018-04-27   点击次数:21

    • 竹笋的功效与作用

      食用竹笋历史悠久,曾有“素食第一品”,“无笋不成席”之说,清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”。下面由泸州竹笋食品厂家给大家介绍竹笋的价值和功效。竹笋的营养价值1.竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素
      发布时间:2018-04-26   点击次数:30

    • 吃竹笋有什么好处

      竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B
      发布时间:2018-04-18   点击次数:18

    • 新鲜竹笋食品怎么保鲜

      竹笋食品:要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化。此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。
      发布时间:2018-04-16   点击次数:24

    • 竹笋不能和什么一起吃

      竹笋是我国人民日常食用的一种蔬菜。特别适合肥胖的人和经常便秘的人食用??梢杂糜谌忍悼人?,胸膈不利,心胃有热,烦热口渴,小便不利,大便不畅等。它是我们日常生活中不可多得的食疗佳品。那么在日常生活中,竹笋不能和什么一起吃呢?泸州竹笋食品告诉您。
      发布时间:2018-04-09   点击次数:24

    • 如何泡发笋干 教你多种笋干的泡发方法

      笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时
      发布时间:2017-09-18   点击次数:23

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